Marktmetzgerei

hauser
fischach

Weihnachtsempfehlung

08. - 21.12.2021

  • Rinderbraten gut abgehangen 1kg 18,90 €
  • Schweineschnitzel vom Strohschwein 1kg 16,90 €
  • Honigschinken 100g 1,99 €
  • Staudensalmi mit edler Rumnote 100g 1,99 €
  • Wildkochsalami 100g 1,79 €

Nutzen Sie unser Onlinebestellformular für Ihre Vorbestellung. Vorbestellungen können wir aus organisatorischen Gründen nur bis Samstag 18. Dezember annehmen.

Weihnachtsurlaub

25.12.2021 – 10.01.2022

Heiße Theke

In unserer Frischetheke bieten wir Ihnen täglich zusätzlich abwechselnd kleine warme Speisen an.
Die Leberkäsevariationen werden nach alter Familientradition und hauseigenen Gewürzmischungen hergestellt.

Dienstag – Samstag

Heißer Leberkäs ab 8.00 Uhr

Dienstag – Freitag ab 9.00 Uhr

hausgemachter Kartoffelsalat, Fleischküchle, panierte Schnitzel

immer dienstags

heißer Kalbskäse, heißer Pizzaleberkäse, gegrillte Hähnchenkeulen

immer mittwochs

gegrillte Haxen, heißer Pizzaleberkäse

immer donnerstags

gegrillter Bauch, heißer Kalbs- und Pizzaleberkäse

immer freitags

gegrillter Bauch, gegrillte Hähnchenkeulen, heißer Kalbs-, Weißwurst- und Pizzaleberkäse

immer samstags

heißer Leberkäse, heißer Kalbskäse, heißer Weißwurstleberkäse und Pizzaleberkäse

Regional & Hausgemacht

Fleisch

In unserer Auslage finden Sie täglich frisches Fleisch von regionalen Partnern.

Konserven

Für Ihre Vorratshaltung bieten wir Ihnen viele verschiedene Konserven an.

Hausgemacht

Ob Pfeffer-Kochsalami, oder Extrawurst – unsere Schmankerl aus hauseigener Produktion.

Handwerk

Seit 1957

Der Bezug von Fleisch erfolgt ausschließlich von Landwirten aus unserer Region, die sachgerechte Schlachtung übernimmt die Metzgerei Gerstmayer aus Dillingen für uns, mit denen wir seit vielen Jahren eine enge Geschäftsbeziehung führen. Unsere Wurstspezialitäten werden nach alter Familientradition und mit eigenen Gewürzmischungen hergestellt – salzreduziert und glutenfrei.

Frisch verpackt

Vorbestellung

Online oder telefonisch bestellen und in der Metzgerei abholen!

Besonders vor Feiertagen oder Festen führt die vermehrte Kundenanfrage zu langen Wartezeiten im Geschäft. Um dies zu vermeiden, lassen Sie uns doch bitte Ihre Bestellung vorab zukommen. Wir stellen Ihnen die Ware zeitnah frisch zusammen und halten diese zur Abholung im vereinbarten Zeitrahmen bereit.

Aktuelles & Wissenswertes

Grilled sausages

Wildbratwurst

Wildfleisch ist sehr mageres Fleisch, geschmacklich hervorragend und eine hervorragende alternative zu Rind- ,Schwein- und Geflügelfleisch.

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Meat steaks on grill on open fire

Metzger BBQ & Grill Cup 2021

Mit Höchstpunktzahlen ausgezeichent Erfolgreiche Teilnahme am Metzger Cup BBQ & Grill 2021 Eine Auswahl unserer einzigartigen Aqua Ages Produkten: Rib-Eye-Steak Aqua Aged 30 Tage gereift

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Genuss im Glas

Neu: Genuss im Glas Frische hausgemachte Bolognese Zubereitung: einfach im Topf oder Mikrowelle erwärmen und natürlich noch Spaghetti kochen. Inhaltsstoffe 370g Glas: Trinkwasser, 40,5% Schweine-

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Bio-Eier vom Kaisingerhof

Bio-Eier: Jetzt bei uns im Laden Der Biohof-Kaisinger liegt in Itzlishofen. Der Hof wird nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet, dass neben einer naturgemäßen Bewirtschaftung des Bio-Hofs die

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Variety of beef

Aqua Aged Beef

Was ist Aqua Aged Beef? Die englische Bezeichnung „Aqua Aged“ beschrift ein Verfahren zur Reifung von Rindfleisch. Es eignen sich auch Schwein und Lamm. Das

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