Wir beziehen unser Lammfleisch direkt aus den Staudenschäferei Drexel in Walkertshofen.

Ein Einblick in den Stall des Reilihofs in Thannhausen – von hier bekommen wir unsere Rinder.

Wir haben ab sofort auf Vorbestellung auch Riesenbrezen im Angebot – für 20 Personen.

Ihr habt eine Geburtstags, – Vereins oder Firmenfeier – jetzt unseren Kühlanhänger und Smoker ausleihen.

Marktmetzgerei Roman Hauser ist mit dem bayerischen Metzger Cup ausgezeichnet worden.

Wir haben bei einem internationalen Wettbewerb in Alençon in der französischen Normandie mitgemacht und wurde ausgezeichnet.

Hier erhalten Sie 24 Stunden/ 7 Tage die Woche frische Grillartikel von Grillkäse, Würste bis hin zu verschiedenen Fleischsorten…

Selbstgemachten Cheescake und Brownie – ab sofort bei uns im Kühlregal.

Volle Punktzahl beim Metzger & BBQ Cup 2022 erreicht: Unsere neue und exklusive Gourmetbratwurst, Burger Patties, Cevapcici, Berner Würstel.

Neu in unserem Selbstbedienungsregal: Vom Strausser Hof aus Döpshofen Bionudeln sowie eigen hergestelltes Mehl vom eigenen Getreide vom Hof.

Neu: Rinder-Rouladen-Pfanne & Pulled Pork – Frische hausgemachte Bolognese.
Zubereitung: einfach im Topf oder Mikrowelle erwärmen!

Ausgezeichnet Qualität durch Meisterhand ist nicht nur unser Slogan, sondern wir leben das auch! Deshalb lassen wir unseren Betrieb nochmals durch eine freiwillige neutrale Betriebsprüfung

Ab sofort im Verkauf: Hauser’s Cola, Hauser’s Spezi und Hauser’s Zwickl – hergestellt und abgefüllt von Staudenbräu Walkertshofen.

Wildfleisch ist sehr mageres Fleisch, geschmacklich hervorragend und eine hervorragende alternative zu Rind- ,Schwein- und Geflügelfleisch.

Mit Höchstpunktzahlen ausgezeichent Erfolgreiche Teilnahme am Metzger Cup BBQ & Grill 2021 Eine Auswahl unserer einzigartigen Aqua Ages Produkten: Rib-Eye-Steak Aqua Aged 30 Tage gereift

Metzgermeister Roman Hauser fertigt Weißwürste aus Schweine-, Kalbfleisch und etwas Speck mit frischer Petersilie und Zwiebeln. In der Metzgerei Hauser werden Weißwürste mehrmals

Bio-Eier: Jetzt bei uns im Laden Der Biohof-Kaisinger liegt in Itzlishofen. Der Hof wird nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet, dass neben einer naturgemäßen Bewirtschaftung des Bio-Hofs die

Was ist Aqua Aged Beef? Die englische Bezeichnung „Aqua Aged“ beschrift ein Verfahren zur Reifung von Rindfleisch. Es eignen sich auch Schwein und Lamm. Das