Eine weitere Spezialität des Hauses sind: die Landjäger, die weit über die Stauden bekannt sind. Wie auch das Hausgeräucherte Mediterran, dass über 6 Wochen gereift und über Buchenholz im hauseigenen Kaltrauch geräuchert wird und alle Salamisorten und Halbdauerwaren, die ebenfalls im Kaltrauch nach schonendem Verfahren über Buchenholz geräuchert werden. Die Halbdauerware wird nach alter Familientradition und eigenen Gewürzmischungen hergestellt – salzreduziert und glutenfrei!